البابايا هي نبات النخيل ، ينتمي إلى عائلة كاريكوف. الوطن - المكسيك وأمريكا الوسطى والشمالية الجنوبية. منطقة التوزيع في الوقت الحالي هي جميع الدول المدارية ، وكذلك جنوب روسيا والقوقاز.
وتسمى هذه الفاكهة الغريبة أيضا شجرة البطيخ بسبب تشابه الثمار.
وصف البابايا
جذع هذه الثقافة الشبيهة بالأشجار نحيلة ورقيقة وخالية من الفروع من 3 إلى 10 أمتار ، وفي الجزء العلوي ، توجد الأوراق المشقوقة لنخيل يبلغ قطرها حوالي 30-70 سم على قصاصات طويلة ، وتظهر زهرة في الجيوب الأنفية ، وتتحول إلى فاكهة ، ممدودة بيضاوية الشكل (10 × 15 سم) - 30 × 45 سم). تحتوي الفاكهة الناضجة على لب العصير الأصفر. إذا كانت البابايا ناضجة ، يتم استهلاكها على أنها فاكهة ، وتضاف غير الناضجة إلى الأطباق الجانبية والسلطات.
أصناف وأصناف من البابايا
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من النباتات ، سميت بالفواكه المميزة والعديد من الأصناف الهجينة.
- أحمر وردي - اللب لذيذ.
- أخضر صغير - لب السكر ذو العصير البرتقالي ، صغير الحجم.
- أحمر منقوش - غني باللون الأحمر الحلو وسطح منقوش.
أصناف شعبية ولدت عن طريق الاختيار:
درجة | فاكهة اللب |
هولندي |
|
هاواي |
|
سيدة كبيرة |
|
طويل |
|
هورتس الذهب |
|
واشنطن |
|
رانشي |
|
تزايد البابايا من البذور في الغرفة
يمكن الحصول على البابايا في المنزل. إنه ينمو بسرعة كبيرة ، ويمكن أن يؤتي ثماره بعناية فائقة.
إعداد البذور
الإجراءات خطوة بخطوة:
- قطع الفاكهة الطازجة ، والحصول على البذور.
- شطف تحت تيار من الماء الدافئ.
- تجف اليوم.
- اختيار حوالي 20 حفرة سليمة كبيرة.
- حدد طريقة التحضير: ضعها لمدة 12 ساعة في محفز النمو ؛ يمكن أن تكون ملفوفة في الطحلب الرطب والرمل وحزمة في فيلم.
تظل البذور قابلة للحياة لعدة سنوات عند تخزينها بشكل صحيح. للقيام بذلك ، استخدم وعاء زجاجي واحتفظ به باردًا.
وقت الهبوط
يتم تحديده حسب ضوء النهار ، حيث أن المصنع يحتاج إلى إضاءة كافية. أفضل وقت هو مارس.
إذا كان من الضروري زرع في فترة أخرى ، يتم تعويض قلة الضوء بوسائل إضافية.
التربة ، والقدرة
تربة اللبخ مع رمل إضافي أو ركيزة مختلطة بنسب متساوية من الأوراق والأرض الحمضية والرمل والجفت.
القدرة: طويلة ، ضحلة مع الصرف (الطين الموسع الصغيرة ، الحصى).
هبوط
ضع البذور من خلال سنتيمتر واحد عن بعضها البعض ، وادفعها إلى التربة بمقدار 2 سم ، ثم قم بتغطيتها بحاوية شفافة. الهواء مرة واحدة في اليوم لمدة 60 دقيقة. سوف تظهر براعم في 2 أسابيع ، فإنها تحتاج إلى زرع.
رعاية المحاصيل
غالبًا ما يكون الماء بجرعات صغيرة ويحافظ على رطوبة التربة ويمنع الظواهر المتعفنة. يجب الدفاع عن الماء.
إذا كانت هناك أوجه قصور في الإضاءة ، استخدم مصطنعا. الحفاظ على درجة الحرارة على الأقل + 25 ... +28 ° C.
شروط لمزيد من زراعة
لزراعة هذه الفاكهة الغريبة من البذور ، لا تحتاج فقط إلى تحضيرها ، ووضعها في التربة المناسبة ، ولكن أيضًا زرعها في الوقت المناسب ، والاحتفاظ بها في ظروف مواتية ، وعدم ارتكاب الأخطاء في المغادرة.
معلمة | ربيع | الصيف | خريف / شتاء |
الموقع / الإضاءة | إضاءة جيدة على الجانب المشمس. في الصيف ، يمكنك وضعه على الشرفة. | إضاءة إضافية. تجنب المسودات. | |
درجة الحرارة | + 24 ... +28 ° C ، لكن ليس أكثر من +30 ° C. | + 14 ... +16 ° C | |
سقي / الرطوبة | لا تدع التربة تجف. توفير الرطوبة المعتدلة. | تقليل الري. في الراحة ، توقف. | |
أعلى الملابس | أضف نترات الأمونيوم مرة كل أسبوعين. | البوتاس ، الأسمدة الفوسفورية. ورقة بديلة وخلع الملابس الجذر. | لا تطعمه. |
خصوصية الحصول على ثمار البابايا في المنزل
البابايا هي نبات مزدوج. للحصول على الثمار ، هناك حاجة لنباتات من الجنسين ، ولكن الآن قام المربون بتربية أصناف خصبة ذاتياً.
البابايا الاثمار يحدث في الصيف والخريف.
تذكر أن الفواكه غير الناضجة سامة بسبب وجود عصير حليبي فيها.
تخزين الفاكهة
من الأفضل أن تبقي الفاكهة الناضجة عند درجة حرارة - +10 درجة مئوية ، رطوبة - 85-90 ٪. في ظل هذه الظروف ، فإنه يحتفظ باستساغة لمدة 2-3 أسابيع.
يتم تخزينه في الثلاجة لمدة أسبوع ، وليس أكثر وبصورة منفصلة عن المنتجات الأخرى ، وخاصةً من الموز ، والتي تسرع النضوج.
لا يوصون بتجميد البابايا ؛ إنه يفقد خصائصه.
انتشار البابايا عن طريق العقل
بالإضافة إلى النمو من البذور ، من الممكن نشر النبات عن طريق القطع. تحتفظ هذه الطريقة بالسمات المميزة للنبات الأم:
- قطع القصاصات إلى حوالي 12 سم ، قطرها لا يزيد عن 1.5 سم في 45 درجة.
- اترك أعلى صفحتين.
- يجف 3-7 أيام. يرش مع الفحم المفروم قبل زرع القطع.
- يمكنك نقع في الجذر لمدة 8 ساعات.
- تعميق القطع في التربة بمقدار 2-3 سم (بنسب متساوية من الفيرميكوليت أو البيرلايت أو الرمل أو الخث ، ويمكنك أيضًا أخذ الطبقة السفلية من مزيج من الرمل والجفت بنسب متساوية) ، مضغوطًا وتصب بالماء النظيف المستقر.
- ضع الحاوية في غرفة مشرقة ، مع إضاءة منتشرة ودرجة حرارة - + 25 ... +28 درجة مئوية ، والحفاظ على الرطوبة العالية.
- أعلى مع وعاء من الزجاج أو البلاستيك.
- بعد تأصيل الأجزاء ، زرع في حاوية صغيرة جديدة ، تأخذ في الاعتبار أنه يجب أن يتجاوز واحد السابقة 2-3 سنتيمتر ، وليس أكثر.
الأمراض والآفات والسيطرة عليها
يمكن أن تتعرض البابايا للهجوم من الآفات والأمراض.
المرض / الآفات | السبب والمظهر | التدابير العلاجية |
البياض الدقيقي | الرطوبة العالية ، نقص الحرارة. طلاء أبيض. | رش بالكبريت الغرواني أو الكبريتات مع حلول ضعيفة. |
العنكبوت سوس | العدوى. بيت العنكبوت. | تعامل مع محلول من صابون الغسيل وتسريب الثوم ومرق اليارو. من المواد الكيميائية - اكتوفيتوم. |
المنة حشرة | بقع داكنة ، عند التفتيش الدقيق ، الحشرات. |
السيد Dachnik يوصي: الخصائص المفيدة للبابايا
البابايا لذيذة وفي الوقت نفسه فاكهة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. قوتها الشافية معروفة منذ العصور القديمة.
تُستخدم الثمرة وعصيرها في الهضم وللدغات الحشرات وتخفيف الآلام الناتجة عن الحروق وعلاج القرحة والتهاب القولون والربو القصبي وتطبيع نسبة السكر في الدم ووظيفة الكبد ، كما أنها تطهر الأمعاء.
كما أنه يستخدم في مستحضرات التجميل ، لإنتاج منتجات التقشير ، عصير يعالج الأمراض الجلدية ، ويزيل الشعر غير المرغوب فيه ، ويزيل النمش.
//www.youtube.com/watch؟v=q6h0APeo7J4
ينصح به للنساء الحوامل والرضع والأطفال المتنامية.
على الرغم من حقيقة أن هذه الفاكهة صحية ، إلا أنه من الخطير للغاية أن تستخدمها غير الناضجة. العصير سام.
هو بطلان للحساسية ، والأشخاص الذين يعانون من التعصب.