زهر العسل الأزرق المغزل: وصف متنوعة ، وميزات زراعة

المغزل الأزرق هو صنف زهر العسل السيبيري المعروف لدى البستانيين للعقد الرابع. بسبب مقاومته للجفاف والصقيع ، فقد انتشر في جميع مناطق روسيا. يعتمد طعم الثمار بشكل كبير على الظروف المناخية ، لذلك يطلق عليها بعض البستانيين الحلوة الحامضة والمر ، والبعض الآخر - طازجة مع المرارة. لكن الجميع يتفق على أن الأزرق المغزل مع الحد الأدنى من الرعاية يعطي حصاد جيد من التوت الكبيرة.

تاريخ تزايد زهر العسل المغزل الأزرق

ظهر التنوع بفضل موظفي معهد بحوث البستنة في سيبيريا الذي سمي على اسم العالم السوفيتي م. أ. ليسافينكو (بارناول). بعد التلقيح المجاني لزهر العسل في فصل الشتاء شديد البرودة وكامشكا ، تم الحصول على الشتلات التي تتميز بشجيرات أكثر إحكاما ، ولكن ليس أقل شجاعة. للون وشكل التوت ، كان يطلق على مجموعة متنوعة الأزرق المغزل. في عام 1980 ، تم اختبار زهر العسل في جميع أصناف ولاية سيبيريا ، وفي عام 1989 تم إدراجه في سجل إنجازات اختيار الدولة وأوصت للزراعة في جميع مناطق روسيا.

وصف الصف

شجيرة المغزل الأزرق متوسطة الحجم - 1-1.5 م ، لها شكل دائري ، تاج نادر. بسبب هذه الميزة ، تكتسح البراعم جيدًا تحت أشعة الشمس وتحت أشعةها تكتسب لونًا ، وهذا يتوقف على حموضة التربة ، ويمكن أن يختلف من التوت المشرق إلى البنفسجي الداكن. الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة ، مع قاعدة مدببة وقمة.

في الشمس ، تكتسب براعم المغزل الأزرق لونًا من الأنثوسيانين

يتميز زهر العسل بنضج مبكر ، في العام التالي للغاية بعد زراعته يعطي التوت القليلة الأولى. تبلغ غلة النبات البالغ 2 كيلوجرام ، ويعتبر هذا المؤشر أحد الأفضل في هذا المحصول. ينتمي الصنف إلى الأصناف المبكرة ، ويزهر في الذوبان الأول ، والزهور مقاومة للصقيع الربيعي. يعتمد توقيت الحصاد على المنطقة: في الجنوب - في مايو ، في الحارة الوسطى - في بداية ووسط يونيو.

ثمار هذا الصنف كبيرة: طولها 2.7 سم ، وقطرها حوالي 1 سم ، وزنها 0.9 جم ، وبعض العينات 1.5 غرام. التوت على شكل مغزل: يمتد إلى الوسط ويستدق إلى الأعلى. السطح درني ، مغطى بطبقة زرقاء. اللب هو العصير والعطاء. يُقدّر طعم التوت الطازج ، الحلو والحامض مع مرارة ملحوظة ، بـ 3.7 نقطة ، والحلويات والاستعدادات الشتوية منها "جيدة" و "ممتازة".

فيديو: المغزل الأزرق أثناء الاثمار

الجدول: مزايا وعيوب زهر العسل الأزرق المغزل

زهر العسل زرع

زهر العسل يحب المناطق المشمسة. لا يجب أن ترتفع المياه الجوفية فوق سطح التربة أعلى من 1-1.5 م نمط الزراعة - 1-1.2 م بين الشجيرات و 2 م - بين الصفوف. الصنف هو خصب ذاتيًا ، ويتطلب التلقيح المتبادل ، أي أنه يحتاج إلى زراعة ما لا يقل عن 2-3 شجيرات ، وأنواع مختلفة. أشكال أخرى من زهر العسل كامتشاتكا هي ملقحات جيدة: سندريلا ، أزور ، كامشادالكا ، وكذلك أي أصناف تزهر في نفس الوقت.

أفضل وقت لزراعة الشتلات بنظام الجذور المفتوحة هو الخريف ، أي قبل شهر من بداية الطقس البارد. تتسامح النباتات الشابة في Blue Spindle جيدًا حتى مع أقسى الصقيع - ما يصل إلى -45 درجة مئوية. في الربيع ، الزراعة غير مرغوب فيها ، لأن زهر العسل يذوب البراعم مبكرا. في بداية الموسم ، تحتاج إلى الكثير من الطاقة لتطوير أوراق الشجر والزهور والبراعم ويحتاج النبات المزروع حديثًا إلى اكتساب موطئ قدم في الأرض واستعادة وتطوير الجذور. لا تتمتع الأدغال بالقوة الكافية لبناء المساحات الخضراء ، فقد تكون مريضة لفترة طويلة وحتى تموت.

لكن هذا لا ينطبق على الشتلات التي تزرع في حاويات ، ويمكن زرعها عن طريق الشحن طوال موسم دافئ.

من الحاويات ، يتم نقل الشتلات إلى مكان دائم دون إزعاج الجذور.

مراحل زراعة زهر العسل:

1. حفر حفرة بعمق وقطر 40-50 سم.
2. صب دلو من الدبال أو السماد العضوي ، و 100 غرام من السوبر فوسفات ، و 30 غرام من كبريتات البوتاسيوم و 300 غرام من رماد الخشب في الحفرة. خلط كل شيء جيدا.
3. جعل ثقب أكبر من حجم الجذر. يجب أن يكون الجزء السفلي من البراعم (من 5 إلى 7 سم) تحت الأرض ، أي أن زهر العسل يزرع بتعميق لعنق الجذر. يجب تقويم الجذور ، ويجب عدم ثنيها ولفها. إذا كانت الشتلات موجودة في الحاوية ، فقم بإخراجها بعناية مع قطعة من الأرض وزرعها أعمق بمقدار 5-7 سم عما كانت عليه في السابق
4. ملء الحفرة مع التربة ، رام مع يديك.
5. اسكب من 5 إلى 10 لترات من الماء وألقي الضوء على المهاد ومنشفة ، على سبيل المثال الأوراق المتساقطة بطبقة من 5-7 سم.

زراعة المحاصيل وتشكيلها

تشكيل المغزل الأزرق سهل. أولاً ، شجيرة هذا التنوع ليست كثيفة جدًا ، وثانيًا ، لا يحب أي صريمة الجدي تقليمًا. تتشكل التوت على زيادات سنوية غير محصنة. إذا قمت باختصار الفروع ، فاحرم نفسك من المحصول. لذلك ، يتكون التكوين من مرحلتين فقط:

1. أول 3 سنوات بعد الزراعة ، يجب أن تنمو الأدغال كما يريد.
2. ثم تقطع سنويا 2-3 من أقدم الفروع بالقرب من الأرض للحصول على جذع أو تقصيرها في تبادل لاطلاق النار الرأسي قوي.

الفروع القديمة تختلف عن الفروع الصغيرة: فهي أكثر سمكًا وخشونة ، ولحاءها ذات ظل مظلم ، لكن العلامة الرئيسية هي أن النمو (القصير) الضعيف ينمو على مثل هذه الفروع ، أو أنها غير موجودة على الإطلاق.

يأخذ الكثيرون اللحاء المكسو والمعلق بشرائط كدليل على الشيخوخة أو المرض. ومع ذلك ، هذه هي سمة بيولوجية من زهر العسل ، كما أنه يظهر على فروع الشباب.

تقليم زهر العسل لمكافحة الشيخوخة: يتم تقصير الفروع القديمة إلى نمو عمودي قوي

سهولة التكوين لا تلغي التقليم الصحي السنوي والتخفيف. كل ربيع ، قطع كل عقدة تنمو داخل التاج ونزولا إلى الأرض. إذا كانت الفروع متقاطعة ، تتداخل مع بعضها البعض ، والظل ، وقطع وجهة النظر الأكثر إفسادا من بوش. يجب إزالته في أجزاء ، أي ، مقطعة إلى قطع. إذا قمت بسحب جميع الفروع من الأدغال ، فعليك إتلاف البقية. أثناء التقليم ، حاول أن تعطي الشجرة مظهرًا جميلًا ، أي ترك البراعم متباعدة بالتساوي عن بعضها البعض ، موجهة في اتجاهات مختلفة وأعلى. قطع ينمو منخفضة على طول الأرض. هذه الفروع جيدة للنشر بالطبقات الأفقية ، ولكن عادة لا توجد بها توت.

فيديو: إرشادات تقليم زهر العسل

ميزات الرعاية

المغزل الأزرق هو مجموعة متنوعة تتحمل الجفاف. لا يجوز لك سقي الأدغال على الإطلاق ، ولكن إذا كان هناك احتمال ورغبة ، خاصة عندما لا يكون هناك مطر لفترة طويلة ، رطب الأرض تحت زهر العسل كل أسبوعين (2-3 دلاء للأدغال البالغة). التوت سيكون أكبر ، والمرارة فيها - أقل. من المهم أن نعرف أن جذور هذه الثقافة سطحية ، لا يمكن تخفيف الأرض الموجودة تحت الأدغال. من أجل عدم تشكيل التشققات ، قم بتغطية الدائرة القريبة من الجذع بالتبن والقش والتعفن.

إذا لم تكن التربة المغطاة بزهر العسل مغطاة ، مضغوطة ، ثم تخترقها في عدة أماكن باستخدام مذراة ثم توضع المهاد فقط.

جميع المحاصيل الدائمة المثمرة تحتاج إلى تغذية ، و صريمة الجدي ليست استثناء. لإعطائك محصول ، تستخرج الأشجار العديد من العناصر الغذائية من التربة التي تحتاج إلى إعادة

1. في وقت مبكر من الربيع ، بمجرد ذوبان الأرض ، أو في أواخر الخريف ، عندما تنتشر الأوراق حولها ، قم بتوزيع نصف دلو من الدبال تحت الأدغال ، قم بخلطها بالمهاد.
2. أثناء الإزهار وفي أغسطس ، عندما توضع براعم الحصاد المستقبلي ، رش كوبًا من رماد الخشب وتخلط مع المهاد.
3. في الخريف ، في الفترة من سبتمبر إلى أكتوبر ، على هامش التاج ، اجعلي أخدودًا حلقيًا بعمق 20 سم ، ورشي عليه بالتساوي 1 ملعقة كبيرة. ل. الفوسفات والماء والمستوى.

الدبال - مصدرا طبيعيا للنيتروجين ، فهي زهر العسل في وقت مبكر من الربيع أو قبل فصل الشتاء

الحصاد والمعالجة

لا تنضج ثمار هذا الصنف بسهولة ، تنهار ، لذا عليك أن تقترب من الأدغال للحصاد كل 2-3 أيام. أثناء اختيار بعض التوت ، سينهار الآخرون بسبب تحريك الفروع. لذلك ، قبل البدء في التجميع ، ضع قطعة قماش خفيفة أسفل الأدغال ، وستكون جميع الفواكه الساقطة كاملة ونظيفة.

التوت الأزرق المغزل الطازج ليس للسن الحلو. لديهم القليل من السكر - 4.9 ٪ ، ولكن الكثير من فيتامين C - 18.5 ملغ لكل 100 غرام من الوزن. الأكثر لذيذ هو زهر العسل الطازج المبشور بالسكر ، ويستخدم أيضًا في غليان الهلام وصنع مشروبات الفواكه. في الثلاجة ، يتم تخزين الثمار لمدة لا تزيد عن 5 أيام ، وفي فصل الشتاء يمكنك تجميدها أو تجفيفها أو طهي المربى أو المربى منها.

يضاف صريمة الجدي إلى كومبوت متنوع ، نبيذ وصبغات لإعطاء المشروبات لونًا خاصًا وطعمًا غير معتاد.

فيديو: وصفة الكعك زهر العسل

زهر العسل الاستعراضات الأزرق المغزل

لا أعرف كيف أن الأنواع الأخرى مريرة ، لكن سندريلا والمغزل الأزرق لديهما مرارة صغيرة في نفسي ، وهذا ملحوظ عندما تصنعي المربى ، أنا أحب القليل من المرارة ، ثم أنا أحب ذلك.

اللفاح نبات

//www.forumhouse.ru/threads/17135/

أنا تنمو 2 أنواع: الأزرق المغزل و Gourmand. لا يزال صغيرًا ، وينتهي الشتاء مرة واحدة فقط ، لكن التوت كبير جدًا بالفعل ، رغم أنه لا يزال أخضرًا.

Ryabinkina

//www.websad.ru/archdis.php؟code=131378

كان لي - المغزل الأزرق. ليس سيئا ، بالمناسبة. لكن لا تقل ذلك بسرور. أود أن أحلى التوت.

Tina47

//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-zhimolost

المزايا الرئيسية لمحور زهر العسل الأزرق: صيانة منخفضة ، مقاومة الصقيع والجفاف ، النضج المبكر. للحصول على عوائد جيدة من التوت الكبير سنويًا ، تحتاج فقط إلى زراعة شجيرة بجوار أنواع أخرى. النقص الرئيسي هو الطعم الحامض بمرارة ، لكن إذا نمت زهر العسل في منطقة مشمسة ، فستصبح التوت أكثر ذوقًا.