تمتلئ الهواء من أوائل الربيع مع العطر من primroses. ذوبان الزعفران ، مثل المنارات المتعددة الألوان على الأرض ، بالكاد بعد ذوبان الجليد بعد الطقس البارد ، أوضح أن الطبيعة ستظهر قريباً وستسعد الناس بمشاعر الألوان. يزرع العديد من البستانيين المبتدئين هذه الزهور الربيعية ، ولكن ليس كلهم يتقنون قواعد التكنولوجيا الزراعية. سوف يناقش هذا المقال كيف تتصرف الزعفران بعد المزهرة ، وماذا تفعل بعد ذلك مع المالك. عندما لحفر المصابيح وكيفية تخزين المواد الزراعية.
معلومات عامة عن نبات الزعفران
اسم النبات يأتي من اللغة اللاتينية. اسمه الثاني هو الزعفران. ينتمي زعفران الحديقة إلى جنس الزعفران ، عائلة القزحية (Iridaceae) ، ترتيب الهليون (الهليون). جنس لديه أكثر من 80 نوعا.
زعفران في الغابة
الزعفران هو عشبة معمرة تزهر في الربيع أو الخريف.
بصل النبات مغطى بمقاييس ، إنه دائري أو مسطح قليلاً ، بقطر يصل إلى 3 سم ، مع نظام جذر ليفي. الأوراق القاعدية ، وغالبًا ما تنشأ عنها زهرة واحدة (أحيانًا تظهر 2-3 زهور).
حسب اللون ، تنقسم الزعفران إلى أزهار صفراء (ظلال من الأبيض الكريمي إلى البرتقالي الفاتح) والأزهار الزرقاء (من الأزرق الفاتح إلى الأرجواني الداكن). في بعض الأحيان هناك ألبينوس وزهور بأوردة بيضاء.
في الحياة البرية ، ينمو الزعفران في المروج الألبية والغابات وسهوب وسط وآسيا الصغرى وجنوب ووسط أوروبا وشمال إفريقيا والشرق الأوسط.
معلومات اضافيةيتم استخدام وصمات الزهرة المجففة كتوابل من الأطباق الآسيوية والمتوسطية وكصبغة صفراء طبيعية للأجبان محلية الصنع والزبدة والمشروبات الكحولية.
زراعة الزعفران: ميزات
ينمو النبات على حد سواء في أرض مفتوحة ، على سبيل المثال ، في الحديقة ، وفي الداخل في الأواني.
الميزات المتنامية:
- زرعت في المناطق المضاءة ، على الشرفات ، الشرفات ، ولكن ليس تحت أشعة الشمس الحارقة ودون المسودات.
- التربة مناسبة محايدة ، خفيفة ، فضفاضة ، نفاذية الرطوبة. الخيار الأفضل هو الطمي أو الرملية. بالنسبة للأراضي الثقيلة ، يتم الصرف لتجنب إصابة الدرنات بأمراض فطرية.
- الزعفران ليس من الصعب إرضاءه في تغذية التربة. ولكن خلال فترة النمو والإزهار ، يلزم الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.
- المصنع متسامح مع الجفاف. سقي متكرر يؤثر سلبا على المزهرة.
الزهور في وعاء
! المهممن أجل الإزهار الوفير ، تزرع زعفران الربيع في شهر أكتوبر ، وزهور الخريف في أغسطس.
الوقت المثالي لاختيار المصابيح
بما فيه الكفاية من الإعجاب بالازهار ، بدأ البستانيون يهتمون بالسؤال: تلاشت الزعفران ، ماذا ستفعل بهم بعد ذلك؟ تجدر الإشارة إلى أن هذه النباتات مقاومة للصقيع ، وبالتالي لا يتم حفرها وزرعها لمدة 3-5 سنوات. خلال هذه الفترة ، يملأ البصل الأم بالشركات التابعة بمبلغ يصل إلى 10 قطع.
ولكن من المهم ألا تفوت فرصة عندما تكون زراعة الزعفران إلى مكان جديد أمرًا ضروريًا.
تحذير! الزعفران التي تنمو في مكان واحد لفترة طويلة قادرة على التحلل: الدرنات تمرض ، تعفن ، الزهور تصبح نادرة وصغيرة.
يتم وصف الحالات عندما يوصى باستكشاف الزعفران مرة واحدة في السنة:
- في المناطق ذات الشتاء البارد للحماية من التجمد ؛
- لمنع انتشار المرض ؛
- من أجل الحصول على مواد زراعة الشباب.
الطقس للتنظيف
فترة السكون لنباتات الخريف هي يونيو-أغسطس ، لفصل الربيع - يوليو-سبتمبر. يبدأ عندما تكمن أوراق الزهرة على الأرض ، وتتحول إلى اللون الأصفر وتتقشر بسهولة.
هذا هو أنجح الأوقات عندما يكون الأمر يستحق حفر الزعفران بعد الإزهار من أجل زرع الدرنات ونشرها ووضعها للتخزين.
يوم بارد وجاف مناسب لهذا النوع من العمل.
عملية حفر الزعفران
إعداد المخزون:
- الشوك.
- قطعة من البولي إثيلين أو القماش المشمع.
- المقلم.
- صندوق بلاستيكي
- قفازات منزلية.
ثم يتصرفون مثل هذا:
- على جانب شجيرات الزعفران ، تنتشر قطعة معدّة من الفيلم على الأرض.
- على مسافة من 5 إلى 7 سم من الأدغال ، يتم دفع مواقد الحفر إلى أقصى عمق ممكن وتتم إزالة كرة ترابية على الفيلم.
- يتم سحقها بدقة ويتم سحب جميع الدرنات.
- يتم تنظيفها من الأرض يدويا أو باستخدام مجرى مائي. يتم قطع جذور بعناية مع مقصات.
- يوضع البصل في صندوق ، وينقل إلى مكان مظلل ويجفف ، ويوضع على سطح مستوٍ في طبقة واحدة.
تم حل مشكلة كيفية حفر المواد الزراعية لزرع الزعفران.
حفر الزعفران
ما الزعفران لا تحتاج إلى حفر في الخريف: أصناف
حسابات هذا الموسم لمرحلة ازدهار زعفران الخريف. مجموعة متنوعة من هذا التنوع غير معروفة تقريبًا لهواة الحدائق. هؤلاء بعض منهم:
- يحتوي Crocus Sharoyan على بتلات مستديرة صفراء ليمون. يزهر في النصف الثاني من شهر سبتمبر.
- بذر - ساقان أرجوانية كبيرة. يتم تجفيف وصمات العطر التي تستخدمها كتوابل. تزهر في سبتمبر وأكتوبر.
- غرامة هي واحدة من أصناف طويل القامة في وقت مبكر. تزهر في أوائل سبتمبر مع زهور بيضاء أو أرجواني كبيرة.
- ذو أزهار طويلة - له لون مختلف ومتأخر ، مرحلة الإزهار في نوفمبر.
- جميلة - زهور أرجوانية كبيرة خفيفة ، تتشكل على النورات بوش واحد من 5-10 قطع. تذوب في أكتوبر.
- Kholmovoy - أبيض مصغر ، يظهر في سبتمبر.
- البنات - أرجواني الزهور تشبه شكل القزحية. يرضي العين مع ازدهارها طوال شهر سبتمبر.
كيفية إعداد الزعفران بشكل صحيح للتخزين
جفف البصل في مكان بارد ومظلل ليوم واحد.
ثم فحص بعناية عن الأضرار الميكانيكية مع مذراة ، والحشرات ، والقوارض ، وكذلك عن وجود العفن ، والمرض ، والقروح.
يجب أن يكون السطح جافًا ، بدون تقشير ، بقع ، لون موحد.
منخفضة الجودة ، مدلل - رفض وتدمير. بصلة كبيرة نظيفة صحية وكثيفة - تعامل مع فيتوسبورين أو برمنجنات البوتاسيوم النقطية الخفيفة ومكدسة حسب درجات التخزين.
كيف تخزن في المنزل
يجب أن يكون الهواء الموجود في الغرفة التي توجد بها مادة الزراعة منعشًا وباردًا. تتوافق درجة الحرارة مع + 15 ... +18 درجة مئوية خلال فترة التخزين بأكملها.
تخزين البصل في الأدراج
بالنسبة إلى زعفران الربيع ، تكون فترة الراحة والتخزين من يوليو إلى سبتمبر ، أما بالنسبة إلى زعفران الخريف فهي من يونيو إلى يوليو.
يتم تخزين الزعفران في الأماكن المغلقة وتلك الخاصة بالتقطير حتى أوائل الربيع. في الوقت نفسه ، لاحظوا انخفاض درجة حرارة النظام - + 10 ... +13 °تزرع قبل شهرين من فترة الإزهار المرغوبة.
قواعد التخزين الهامة قبل زرع الزعفران:
- درجة حرارة الهواء لا تزيد عن + 18 درجة مئوية ولا تقل عن 0 درجة مئوية ؛
- منطقة جافة جيدة التهوية ؛
- لا يمكن وضعها في أكياس بلاستيكية ، أو رشها بكميات كبيرة أو مكدسة في عدة طبقات في حاوية واحدة.
تحذير! في الطقس البارد ، يتم تخزين البصل على شرفة معزولة عند درجة حرارة الهواء لا تزيد عن + 18 درجة مئوية ولا تقل عن 0 درجة مئوية.
مناسب للكرتون ، صناديق خشبية بلاستيكية مع فتحات للتهوية ، حاويات منخفضة منخفضة مع طبقة من التربة الرملية والصرف ومع ثقوب في القاع ، تخزين من النايلون أو كيس شبكي ، صواني بيض ورقية.
يتم وضع زعفران للتقطير على رفوف الطابق السفلي الجاف أو قبو ، حيث لا ترتفع درجة الحرارة عن + 10 ... +15 ° С. استخدم العبوة نفسها للتخزين على الشرفة. إذا كانت القوارض تزور الطابق السفلي ، فإن مادة الزراعة مطوية في طبقة واحدة في زجاج صغير وعلب معدنية ومغطاة بغطاء ذي فتحات ضيقة.
في أشهر الصيف ، إذا لم يكن هناك بدروم ، يتم لف كل بصل في صحيفة أو ورق سميك ويوضع على الرفوف السفلية أو في أدراج الثلاجة. يتم تحديد الحاويات والأواني مع الزعفران هناك ، حتى يحين وقت الزراعة.
علاج الدرنات من الأمراض والآفات
يتم عرض الآفات والأمراض الرئيسية في الجدول:
| الآفات والمرض | طريقة للقتال |
| الفئران | لا تترك أكوامًا من العشب ، حيث يترك القوارض أعشاشًا على الأسرة مع النباتات. اصنع حاجزًا في الأرض من زجاجة بلاستيكية حول الأدغال. صد الموجات فوق الصوتية. |
| اليرقات المجارف | حددهم من الأرض أثناء إزالة الأعشاب الضارة بالموقع. |
| الدودة السلكية | اصنع فخًا: احفر حفرة في الأرض ، وصب الأعشاب فيه ، وسكب الماء عليها وقم بتغطية الحفرة بلوح. الدودة السلكية تنزلق إلى الطعام والحرارة. هذا العشب ، جنبا إلى جنب مع الدودة السلكية لحرق. للتخلص تمامًا من الآفات ، عليك القيام بفخاخ عدة مرات. |
| الرخويات | اشتر أداة خاصة لمكافحة الآفات ورش موقع الهبوط بالرمال الخشنة. |
| المنة حشرة | علاج زرع المواد مع دواء خاص ، كربوفوس. |
| الأمراض الفيروسية والفطرية (التعفن الرمادي ، الفيوزاريوم ، الكلور) | عزل وتدمير البصل المريضة. محاربة ناقلات الأمراض في المنطقة: المن ، تريبس ، القراد. قم بتسميد التربة بأسمدة النيتروجين والفوسفور في الوقت المناسب. |
البصل الفاسد والصحي
! المهممن أجل تجنب إصابة الدرنات الصحية من المرضى ، يتم علاجهم بالرماد الخشبي. قبل زراعة الزعفران ، يتم حفر الدرنات مع مستحضرات تحتوي على النحاس ، أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
أضرار الآفات أثناء التخزين
خلال هذه الفترة ، يتم فحص وجود المزهرة والأضرار والمرض شهريا. يتم التخلص فورا من مواد الزراعة التالفة.
وأخطرها القوارض: الفئران والجرذان. تغلغلهم في الغرفة بالبصل أمر غير مقبول. يمكن تحقيق عزل كامل عن القوارض إذا تم طي الدرنات في عبوات زجاجية أو حديدية ومغطاة بأغطية بها فتحات تهوية.
الاهتمام بجودة المواد الزراعية والحفاظ عليها هو مفتاح ازدهار الزعفران الرائع. لن يستغرق الأمر كثيرًا من الوقت ، لكنه يمنح العائلة كلها متعة جمالية لعدة أشهر.
